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2009年 07月 30日
ココア生地にバナナと生クリームをロールしました。 生地の端をあえて落とさず巻きつけて、ローマ字の"e"の形に。 家用手抜きバージョンeケーキ。 それでeんだよ。美味しけりゃeんだよ♪ (と、家族が言ってくれているかは不明・・) ちなみにバナナは100g 86kcalと低カロリー。 免疫力を高める成分があり、それは加熱しても変わりません。 特に血圧を抑える効果のあるカリウムを豊富に含んでいて、脳梗塞や心筋梗塞などの予防にも適しています。 その他、食物繊維、フラクトオリゴ糖、マグネシウムなどを含み、便秘改善やがん予防にも効果があるといわれています。 お手ごろ価格で、年中手に入るバナナ。 そのままでも、冷やしても、冷凍しても、焼いても美味しい。 バナナって万能選手。
by huchou-chou
| 2009-07-30 16:02
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